Besuch in der Altstadtbäckerei Richter

Morgens um 5.30 Uhr wurden die Grüne Bundestagskandidatin Ghalia El Boustami und der Grüne Landtagskandidat Pieter K. G. Welge im Hauptgeschäft der Altstadtbäckerei in der Dr.-Heinrich-Jasper-Straße von Geschäftsführer Carsten Richter begrüßt. Es folgten eine sehr informative 90min Führung durch alle Backstubenbereiche. Welge zeigte sich beeindruckt von diesem Wolfenbütteler Traditionsunternehmen in der dritten Generation: „Die nachhaltige Qualität der Zutaten und die sozialen Standarts sind vorbildlich!“ Dies zeigt sich z. B. an einer geringen Fluktuation in der Mitarbeiterschaft. „Inklusion wird dabei selbstverständlich praktiziert, durch Praktika von Menschen mit Handikaps bis hin zu einem festen Arbeitsverhältnis!“, konnte  Ghalia El Boustami begeistert feststellen und fragte auch gleich nach der Integration von Flüchtlingen nach. Auch darauf hatte Carsten Richter aufgrund erster Erfahrungen eine differenzierte Antwort parat. Anschließend klang der intensive Austausch, an dem auch ehemalige und aktuelle Grüne Ratsmitglieder teilnahmen, bei einem Frühstück im neu umgebauten Altstadtbäckerei Café aus.

Verwandte Artikel

Kommentar verfassen

Artikel kommentieren


* Pflichtfeld